just for unforgettable dinner

with your beloved ones

Yemeklerimize aroma katmak amacıyla kullanılan taze ve kuru meyveler (ayva, erik, elma ve kayısı), baharatlar (tarçın, zencefil, karanfil ve safran), kuru yemişler (kuru üzüm, badem, fıstık ve ceviz), Osmanlı döneminde damak tadımızın bu yönde gelişmesini sağlayan Osmanlı mutfağının vazgeçilmez ürünlerinden olmuştur.

Hakkımızda
Harika tariflerimiz ve şehirdeki en yetenekli şeflerimiz ile

LEZZETLI ANILAR YARATIYORUZ

Özel

Etkinlikler

Bir sonraki özel etkinliğinizi ekstra özel kılmamıza izin verin. Özel toplantılarınız için ekibimiz zevkinize uygun bir menü oluşturabilir.

Şehirdeki En Yetenekli

ŞEFLERDEN

Güncel

İçerikler

Yemeklerde Baharat Kullanımı Neden Önemlidir?

Baharatlar yemekleri daha keyifli ve sağlıklı hale getiren sihirli besinlerdir. Mutlaka her mutfakta bu baharatların yer alması gerekir.

Devamını Oku

Osmanlı Mutfağı Tarihi

Osmanlı mutfağı bir arada yaşayan birçok farklı kültürün sentezlenmesi ile oluşmuş son derece lezzetli yemeklere sahip bir mutfaktır.

Devamını Oku

Fine Dine Restaurant

Fine Dining alışkanlıklarını tamamen değiştiren ve yemeklerin niceliğinden ziyade niteliğine odaklanan bir yemek kültürüdür.

Devamını Oku